【11/15】グリーン経済フォーラム2022
『食』から「グリーン購入」を考える
フードサプライチェーンで考えるサステナビリティと経済循環
【日 時】
2022年11月15日(火)13:30~16:00
※会場とオンライン(ZOOM利用)のハイブリッド開催
【会 場】
フェリエ南草津5階 市民交流プラザ 大会議室(JR南草津駅からすぐ)
※オンライン参加者には前日にURLをお送りします
【プログラム】
・基調講演「フードサプライチェーンをめぐる環境負荷評価」
立命館大学 食マネジメント学部 学部長 天野耕二教授
・事例報告1「びわ湖の中から湖魚のフードサプライチェーンを考え直す」
フィッシャーアーキテクト、志賀町漁業協同組合組合員 駒井健也さん
・事例報告2「コープしが店舗事業における環境負荷削減と
組合員への啓発の取り組みについて」
生活協同組合コープしが 店舗事業部管掌 常務理事 安岡寿司さん
・事例報告3「学食へのヴィーガンメニュー導入とサステナビリティ」
立命館大学学生団体 LiNK 共同代表 市村リズムさん
・質疑応答・ディスカッション
コーディネーター:宮永健太郎氏
(京都産業大学 経営学部 准教授 ・SGN運営委員)
【参加費】
1000円(※SGN会員・GPプラン滋賀登録者・学生は無料)
【問合せ・申込み】
申込フォーム → https://forms.gle/4QJdQGsTaKGM8B9B7
(一社)滋賀グリーン活動ネットワーク(SGN)
〒520-0807滋賀県大津市松本1-2-1大津合同庁舎6階
TEL:077-510-3585 FAX:077-510-3586
Eメール:sgpn@oregano.ocn.ne.jp
【詳細はこちらのホームページからどうぞ】
https://www.shigagpn.gr.jp/news/188
◆主催:(一社)滋賀グリーン活動ネットワーク(SGN)
◆後援:滋賀県・草津市・滋賀県地球温暖化防止活動推進センター